+7 (499) 350-43-02
+7 (812) 385-51-80
+7 (812) 385-51-90
+7 (4012) 310-875

Производственное, лабораторное и ветеринарное оборудование для любых животноводческих и пищевых комплексов

Валюта:
  Фильтр товаров  
Название
Цена
от до руб.

  Каталог  
  711Весы - оборудование для измерения веса
  1Ёмкости/изделия из пищевой нержавеющей стали.
  121Котлы пищеварочные
  463ЛАБОРАТОРНОЕ С/Х ОБОРУДОВАНИЕ
  217МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
  394МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
  2121ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЙ И ДИАГНОСТИКИ
  265Оборудование для обработки и переработки зерна и круп
  2780ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  1Купажные емкости
  53Линии раздачи питания
  14Оборудование для линий розлива жидкостей
  110Оборудование для фасовки и упаковки
  1Оборудование для шоковой заморозки
  2Оборудование по переработке овощей и фруктов
  2Охладители жидкости, чиллеры
  53Укупорочное оборудование
  2485Фаст-фуд и тепловое оборудование
  57Аппараты для приготовления шаурмы
  61Аппараты для производства сахарной ваты
  83Аппараты попкорн
  48Аппараты хот-дог
  485Барное оборудование
  68Блинницы
  34Вафельницы и корн дог аппараты
  4Водонагреватели и кипятильники
  213Грили
  26Грили контактные (пресс-грили)
  3Грили роликовые
  24Мангалы - грили
  13Мармиты
  12Оборудование для производства пиццы
  9Печи для пиццы
  41Пончиковые аппараты
  779Тепловое оборудование для кафе, баров, ресторанов
  22Тепловые витрины
  16Тостеры
  203Фритюрницы
  25Этикетировочное оборудование
  469ПРОМЫШЛЕННЫЕ МОЮЩИЕ МАШИНЫ
  523УБОРКА, УТИЛИЗАЦИЯ,СТЕРИЛИЗАЦИЯ
  659Хлебопекарное-кондитерское оборудование
  42частотные преобразователи, сопутствующее оборудование и тд
  55Электроника для Сельского Хозяйства от DRAMINSKI

  Валюта  
Выберите тип валюты:

  Сейчас на сайте  
На данный момент
в магазине находится:

20 посетитель(ей)

  Мармиты  
Товаров: 13Главная / ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ / Фаст-фуд и тепловое оборудование / Мармиты
  Описание категории  
 Мармиты — это пищевое тепловое оборудование, предназначенное для непродолжительного хранения в горячем или теплом состоянии приготовленных продуктов питания (первых или вторых блюд).
Оборудование состоит их трех основных частей:
корпуса, гастроемкостей для пищи (одна или несколько) и нагревательных элементов.

Температурный режим тепловой установки находится в пределах 30ºС — 90ºС.
По назначению мармиты разделяются на универсальные и специальные (для первых или вторых блюд).

Мармиты с водяным подогревом — сохраняют первоначальный вкус блюда, препятствуют его пригоранию и высыханию. Поддержание необходимой температуры продуктов происходит за счет нагревания пищи горячей водой,
которая находится непосредственно под гастроемкостями. Вода нагревается ТЭНами или газовыми горелками.
 
Мармиты «сухого» типа — принцип работы основан на естественной конвекции воздуха. Качество нагретой таким способом пищи несколько уступает водяному подогреву.
 
Ламповые инфракрасные мармиты — обычно устанавливаются на торгово-демонстрационных прилавках. Дополнительное оснащение подсветками и дистанционным управлением создает привлекательный вид и стимулирует реализацию продуктов питания.
 
Существуют напольные и настольные варианты размещения оборудования.
Конструктивные особенности некоторых мармитов позволяют их совмещать с линиями раздачи и пароконвектоматами.
 
Сортировать по: наименованию (возр/убыв), цене (возр/убыв)
  Мармит водяной Electrolux QME400/QMEV800  
по запросу
Код товара: m0006057
 Мармит водяной Electrolux QME400/QMEV800
Мармит водяной Electrolux QME400/QMEV800
  Мармит водяной EVK-40/B  
по запросу
Код товара: m0006055
 Мармит электрический EVK-40B предназначен для поддержания в горячем состоянии супов, соусов, гарниров до подачи их потребителям. 
Мармит водяной EVK-40/B
  Мармит вторых блюд паровой без гастроемкостей Белла-Нота-2005  
по запросу
Код товара: m0006054
 Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей с гарнирами и приправами блюд
Мармит вторых блюд паровой без гастроемкостей Белла-Нота-2005
  Мармит вторых блюд Чувашторгтехника ПМЭС-70КМ-60  
по запросу

Мармит вторых блюд Чувашторгтехника ПМЭС-70КМ-60

Мармит 2-х блюд электрический стационарный предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям.
Мармит вторых блюд Чувашторгтехника ПМЭС-70КМ-60
  Мармит для вторых блюд паровой Чувашторгтехника ЭМК-70КМ-01  
по запросу

Мармит для вторых блюд паровой Чувашторгтехника ЭМК-70КМ-01

Мармит ЭМК-70КМ-01 предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям.
Мармит для вторых блюд паровой Чувашторгтехника ЭМК-70КМ-01
  Мармит для вторых блюд паровой ЭМК-70КМ  
по запросу

Мармит для вторых блюд паровой ЭМК-70КМ

Мармит ЭМК-70КМ предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям.
Мармит для вторых блюд паровой ЭМК-70КМ
  Мармит инфракрасный - аппарат для чипсов  
по запросу
Код товара: m0006056
 Мармит инфракрасный - аппарат для чипсов
Мармит инфракрасный - аппарат для чипсов
  Мармит настольный 833  
по запросу
Код товара: m0006051
 Мармит настольный 833
Мармит настольный 833
  Мармит первых блюд двухконфорочный БЕЛЛА-НОТА 2005  
по запросу
Код товара: m0006053
 Мармит первых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии емкостей (котлов) с первыми блюдами.
Мармит первых блюд двухконфорочный БЕЛЛА-НОТА 2005
  Мармит универсальный паровой Чувашторгтехника ЭМК-70КМУ  
по запросу

Мармит универсальный паровой Чувашторгтехника ЭМК-70КМУ

Универсальный мармит ЭМК-70КМУ имеет одну конфорку, для установки наплитных котлов с первыми блюдами, а также комплект гастроемкостей для вторых блюд.
Мармит универсальный паровой Чувашторгтехника ЭМК-70КМУ
  Мармит электрический SB-6000  
по запросу
Код товара: m0006050
 Мармит, электрический, настольный, для супов
Мармит электрический  SB-6000
  Мармит электрический ZANUSSI  
по запросу
Код товара: m0006058
 Мармит электрический ZANUSSI
Мармит электрический ZANUSSI
  Мармт электрический ZCK165B  
по запросу
Код товара: m0006052
 Мармит предназначен для демонстрации и кратковременного хранения готовых блюд
Мармт электрический ZCK165B
Сортировать по: наименованию (возр/убыв), цене (возр/убыв)