+7 (499) 350-43-02
+7 (812) 385-51-80
+7 (812) 385-51-90
+7 (4012) 310-875

Производственное, лабораторное и ветеринарное оборудование для любых животноводческих и пищевых комплексов

Валюта:
  Каталог  
  711Весы - оборудование для измерения веса
  1Ёмкости/изделия из пищевой нержавеющей стали.
  121Котлы пищеварочные
  19Котлы пищеварочные на электрическом и паровом обогреве
  463ЛАБОРАТОРНОЕ С/Х ОБОРУДОВАНИЕ
  217МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
  391МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
  2121ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЙ И ДИАГНОСТИКИ
  264Оборудование для обработки и переработки зерна и круп
  2636ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  469ПРОМЫШЛЕННЫЕ МОЮЩИЕ МАШИНЫ
  523УБОРКА, УТИЛИЗАЦИЯ,СТЕРИЛИЗАЦИЯ
  657Хлебопекарное-кондитерское оборудование
  42частотные преобразователи, сопутствующее оборудование и тд
  55Электроника для Сельского Хозяйства от DRAMINSKI

  Валюта  
Выберите тип валюты:

  Сейчас на сайте  
На данный момент
в магазине находится:

18 посетитель(ей)

  Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР  
Главная / Котлы пищеварочные / Котлы пищеварочные на электрическом и паровом обогреве
по запросу
 

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР – современное оборудование, используемое на профессиональной кухне для приготовления супов, бульонов, каш, пюре, соусов и подобных блюд. Котел данной модели может эксплуатироваться в усиленном режиме, он рассчитан на длительный период службы.

Конструкция пищеварочного котла Abat КПЭМ-100-ОМР состоит из варочной емкости, оснащенной пароводяной рубашкой и крышкой, панели управления, стойки, механизма поворота и опоры. Простота эксплуатации является существенным преимуществом данной модели. Ингредиенты помещаются в варочный котел, где обрабатываются паром, генерируемым в пароводяной рубашке. Такой способ приготовления блюд позволяет свести к нулю возможность пригорания продуктов.

 

Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100-ОМР может быть установлен на профессиональной кухне независимо от прочего оборудования или включен в состав технологической линии. Котел данной модели оснащен миксером, непрерывно перемешивающим массу продуктов, и опрокидывающим механизмом, с помощью которого повар сможет быстро извлечь приготовленное блюдо. Миксер можно активировать в процессе работы котла или оставить его неподвижным. Скорость вращения миксера регулируется от 15 до 120 оборотов в минуту. Крышка пищеварочного котла Abat КПЭМ-100-ОМР оснащена фиксатором.

Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100-ОМР полностью изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 321. В комплект поставки входит подставка, монтируемая в пол.


Технические характеристики:
Объем: 100 л
Диаметр котла: 652 мм
Тип опрокидывания: ручное
Миксер: есть
Время разогрева до 95 °C 55 мин.
Количество блоков ТЭНов: 2
Распределение мощности по режимам: 3/9/19 кВт
Скорость вращения миксера: от 15 до 120 об/мин.
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: от 50 до 500 КПа
Габаритные размеры: 1245х860х1265 мм
Номинальная потребляемая мощность: 19,2 кВт
Номинальное напряжение: 380/220 В
Масса: 152 кг
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР
 
  Есть вопросы по этому товару?  
Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.
Ваше имя
E-mail
Ваши вопросы относительно товара
code