+7 (499) 350-43-02
+7 (812) 385-51-80
+7 (812) 385-51-90
+7 (4012) 310-875

Производственное, лабораторное и ветеринарное оборудование для любых животноводческих и пищевых комплексов

Валюта:
  Каталог  
  711Весы - оборудование для измерения веса
  1Ёмкости/изделия из пищевой нержавеющей стали.
  121Котлы пищеварочные
  463ЛАБОРАТОРНОЕ С/Х ОБОРУДОВАНИЕ
  217МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
  393МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
  2121ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЙ И ДИАГНОСТИКИ
  265Оборудование для обработки и переработки зерна и круп
  2780ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  1Купажные емкости
  53Линии раздачи питания
  14Оборудование для линий розлива жидкостей
  110Оборудование для фасовки и упаковки
  1Оборудование для шоковой заморозки
  2Оборудование по переработке овощей и фруктов
  2Охладители жидкости, чиллеры
  53Укупорочное оборудование
  2485Фаст-фуд и тепловое оборудование
  57Аппараты для приготовления шаурмы
  61Аппараты для производства сахарной ваты
  83Аппараты попкорн
  48Аппараты хот-дог
  485Барное оборудование
  68Блинницы
  34Вафельницы и корн дог аппараты
  4Водонагреватели и кипятильники
  213Грили
  26Грили контактные (пресс-грили)
  3Грили роликовые
  24Мангалы - грили
  13Мармиты
  12Оборудование для производства пиццы
  9Печи для пиццы
  41Пончиковые аппараты
  779Тепловое оборудование для кафе, баров, ресторанов
  22Тепловые витрины
  16Тостеры
  203Фритюрницы
  25Этикетировочное оборудование
  469ПРОМЫШЛЕННЫЕ МОЮЩИЕ МАШИНЫ
  523УБОРКА, УТИЛИЗАЦИЯ,СТЕРИЛИЗАЦИЯ
  659Хлебопекарное-кондитерское оборудование
  42частотные преобразователи, сопутствующее оборудование и тд
  55Электроника для Сельского Хозяйства от DRAMINSKI

  Валюта  
Выберите тип валюты:

  Сейчас на сайте  
На данный момент
в магазине находится:

22 посетитель(ей)

  Гриль контактный Kocateq N16  
Главная / ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ / Фаст-фуд и тепловое оборудование / Грили контактные (пресс-грили)
по запросу

Гриль контактный Kocateq N16

Основные характеристики
  • Мощность — 1,6 кВт
  • Напряжение — 220 В
  • Частота сети — 50 Гц
  • Количество зон нагрева — 1 шт
  • Диапазон температур — +80...+320°С
  • Нагревательный элемент — верхний/нижний
  • Термостат — есть
  • Защитный термостат — есть

    Дополнительно

  • Корпус — нержавеющая сталь AISI304
  • Габариты — 29х39,5х16 см
  • Размеры верхней пластины — 26х26 см
  • Размеры внижней пластины — 26х26 см
  • Тип пластин — ребристые
  • Материал пластин — теплопроводящий сплав

Односекционный контактный гриль Kocateq N16 будет востребован в заведениях питания различного уровня (ресторанах, барах, точках фаст-фуда) для жарки мяса, рыбы, птицы, овощей, полуфабрикатов. За счет размещения продуктов между двумя нагревающимися пластинами сокращается время приготовления блюд.

Конструкция и технология работы

Гриль состоит из пары рифленых жарочных поверхностей из теплопроводящего сплава, соединенных шарнирами. Корпус выполнен из нержавеющей стали марки AISI304. Этот материал не деформируется под воздействием высоких температур, не окисляется и легко очищается. Безопасность работы персонала при открывании/закрывании верхней поверхности обеспечивает ручка с термоизолирующей пластиковой вставкой.

Контактный гриль поджаривает продукты при помощи излучаемого тепла от двух пластин: на одну из них кладется продукт, а второй прижимается. При этом можно использовать минимальное количество масла или готовить без него, что обеспечит низкокалорийность блюда.

Технические особенности

  • встроенный нагревательный элемент мощностью 1,6 кВт создает равномерный и быстрый нагрев обеих платформ. Максимально возможный уровень нагрева — +320°С. За поддержание заданного режима отвечает термостат;
  • высокая скорость приготовления блюд достигается за счет непосредственного контакта разогретых рабочих поверхностей (нижней и верхней) с продуктом. Это позволит не только оперативно выполнять заказы посетителей, но и снизить расходы на электроэнергию;
  • защитный термостат предохранит гриль от поломки в случае перегрева, приостановив его работу;
  • оборудование отличается компактностью (29х39,5х16 см), поэтому его можно установить на кухне скромных размеров или использовать для выездной торговли.
Гриль контактный Kocateq N16