Аппарат контактной обработки ABAT АКО-90П Гриль
Аппарат контактной обработки Abat АК0-90П используется на предприятиях общественного питания для приготовления рыбы, блинов, стэйков, омлетов и других продуктов питания, которым необходим непосредственный контакт пищи с жарочной поверхностью.
Аппарат контактной обработки Abat АК0-90П установлен на подставку, изготовленную из крашенного металла.
Температура жарочной поверхности плавно регулируется в диапазоне от 65 до 270 °С.
Жарочная поверхность аппарата контактной обработки Abat АК0-90П-01 - гладкая, а у аппарата контактной обработки Abat АК0-90П-02 разделена на 2 сектора: один из них имеет рифленую поверхность, другой - гладкую. Площадь жарочной поверхности составляет 0,59 кв. м. На лицевой панели аппарата контактной обработки Abat АК0-90П расположены лотки для сбора масла. Ножки аппарата контактной обработки Abat АК0-90П регулируются по высоте.
Технические характеристики:
| Номинальная потребляемая мощность: |
12 кВт |
| Номинальное напряжение: |
400/230 В |
| Частота тока: |
50 Гц |
| Потребляемая мощность конфорки: |
12 кВт |
| Количество ТЭНов: |
8 шт. |
| Площадь жарочной поверхности: |
0,57 м² |
| Рабочая температура на поверхности конфорки: |
270 °С |
| Время разогрева до максимальной температуры конфорки: |
25 мин. |
| Масса: |
100 кг |
|
 |
Весы - оборудование для измерения веса
