+7 (499) 350-43-02
+7 (812) 385-51-80
+7 (812) 385-51-90
+7 (4012) 310-875

Производственное, лабораторное и ветеринарное оборудование для любых животноводческих и пищевых комплексов

Валюта:
  Каталог  
  711Весы - оборудование для измерения веса
  1Ёмкости/изделия из пищевой нержавеющей стали.
  121Котлы пищеварочные
  463ЛАБОРАТОРНОЕ С/Х ОБОРУДОВАНИЕ
  217МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
  391МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
  9Дополнительный инвентарь
  17КРС
  211оборудование/линии для переработки мяса
  0Овцеводство
  62Первичная обработка-убой.
  10Птицеводство
  57СВИНОВОДСТВО
  2121ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЙ И ДИАГНОСТИКИ
  264Оборудование для обработки и переработки зерна и круп
  2636ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  469ПРОМЫШЛЕННЫЕ МОЮЩИЕ МАШИНЫ
  523УБОРКА, УТИЛИЗАЦИЯ,СТЕРИЛИЗАЦИЯ
  657Хлебопекарное-кондитерское оборудование
  42частотные преобразователи, сопутствующее оборудование и тд
  55Электроника для Сельского Хозяйства от DRAMINSKI

  Валюта  
Выберите тип валюты:

  Сейчас на сайте  
На данный момент
в магазине находится:

8 посетитель(ей)

  Вакуумный массажер  
Главная / МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ / оборудование/линии для переработки мяса
по запросу
Код товара: m0001029
Вакуумный массажер

Назначение:
Вакуумный массажёр предназначен для перемешивания, массирования с одновременным вакуумированием мясосырья при посоле, что позволяет улучшить качественные показатели мясопродуктов интенсифицирует процессы распределения и проникновения посолочных ингредиентов.

 

Применение: Вакуумный массажёр нашёл широкое применение на предприятиях малой, средней и большой мощности для производства колбасных изделий и копченостей. Возможно его применение для других технологических процессов требующих вакуумирования.

Данный вакуумный массажёр соответствует лучшим образцам импортных аналогов. 

Устройство: Состоит из опрокидывающейся емкости с откидывающейся крышкой. Скорость вращения лопастей перемешивающего устройства оригинальной конструкции регулируется. Большой диаметр контейнера сочетается с небольшой глубиной, что приводит к лучшей обработке продукции.

 

Агрегат снабжен пультом управления, смонтированном на раме. Части аппарата, имеющие контакт с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

 

Дополнительно могут быть установлены: контролер управления процессом, реле времени, преобразователь частоты вращения, комплект сменных мешалок для тщательного перемешивания фарша, механизированной системой загрузки (выгрузки) - гидравлика (электромеханика).

Принцип работы: куски мяса помещаются в емкость, в которой создается вакуум при помощи вакуумного насоса. Массирование происходит за счет перемещения мяса внутри барабана с лопастями.

 

Массирование посоленного кускового сырья достигается путем взаимного перемещения кусков мяса относительно друг друга и стенок сосуда, которые могут быть выполнены с рубашкой охлаждения.

 

Исполнение. Данный агрегат (линия, установка) может доукомплектовываться любым навесным оборудованием, с установкой систем обогрева, охлаждения, вакуумирования, нагнетания, впрыска и т.д.

 

Агрегат (линия, установка) может быть изготовлен из любых высококачественных нержавеющих сталей с любой степенью обработки поверхностей, степенью автоматизации, защиты и контроля над процессами а также из других сталей и материалов.

 

Агрегат (линия, установка) может быть изготовлен в стационарном или мобильном вариантах. Данный агрегат (линия, установка) имеет высокую производительность, надёжность и длительный срок службы.

Технические характеристики

Наименование

Объем камеры, л

150

220

300

500

750

Рабочий объем, л

110

150

220

355

490

Мощность, кВт

0,75

1,1

2,2

2,5

Число оборотов, об/мин

в режиме массажера

17*

в режиме фаршемешалки

25

 

Глубина вакуума, %

95

Габаритные размеры, мм, не более

840 x 810 x 950

880 x 845 x 1100

950 x 920 x 1150

970 x 950 x 1250

1000 x 980 x 1350

 

 

 

 












 

Вакуумный массажер
 
  Есть вопросы по этому товару?  
Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.
Ваше имя
E-mail
Ваши вопросы относительно товара
code