+7 (499) 350-43-02
+7 (812) 385-51-80
+7 (812) 385-51-90
+7 (4012) 310-875

Производственное, лабораторное и ветеринарное оборудование для любых животноводческих и пищевых комплексов

Валюта:
  Каталог  
  711Весы - оборудование для измерения веса
  1Ёмкости/изделия из пищевой нержавеющей стали.
  121Котлы пищеварочные
  463ЛАБОРАТОРНОЕ С/Х ОБОРУДОВАНИЕ
  217МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
  393МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
  2121ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЙ И ДИАГНОСТИКИ
  265Оборудование для обработки и переработки зерна и круп
  2780ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  1Купажные емкости
  53Линии раздачи питания
  14Оборудование для линий розлива жидкостей
  110Оборудование для фасовки и упаковки
  1Оборудование для шоковой заморозки
  2Оборудование по переработке овощей и фруктов
  2Охладители жидкости, чиллеры
  53Укупорочное оборудование
  2485Фаст-фуд и тепловое оборудование
  25Этикетировочное оборудование
  469ПРОМЫШЛЕННЫЕ МОЮЩИЕ МАШИНЫ
  523УБОРКА, УТИЛИЗАЦИЯ,СТЕРИЛИЗАЦИЯ
  659Хлебопекарное-кондитерское оборудование
  42частотные преобразователи, сопутствующее оборудование и тд
  55Электроника для Сельского Хозяйства от DRAMINSKI

  Валюта  
Выберите тип валюты:

  Сейчас на сайте  
На данный момент
в магазине находится:

31 посетитель(ей)

  Машины протирочно-резательные МПР-350М, МПР-350М-01, МПР-350М-02  
Главная / ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ / Оборудование по переработке овощей и фруктов
по запросу
Код товара: m0008061

Машины протирочно-резательные МПР-350М, МПР-350М-01, МПР-350М-02 предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.

Внимание новый диск в работе!

Нож для нарезки соломкой 2×2 позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов. А также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки.

 

Нарезка соломкой капусты

Нарезка соломкой картофеля

Нарезка соломкой свеклы

Нарезка соломкой моркови

 

Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.

 

Сменные рабочие органы для нарезки овощей

 

Машины выпускаются в трёх исполнениях:

МПР-350М — для нарезки сырых и вареных,

протирки вареных продуктов.

МПР-350М-01 — для протирки вареных

продуктов.

МПР-350М-02 — для нарезки сырых

и вареных продуктов.


Основные технические характеристики машин

Наименование параметра

МПР-350М

МПР-350М-01

МПР-350М-02

Производительность при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10×10 мм, кг/ч, не менее

350

-

350

Производительность при протирке картофеля, кг/ч, не менее

600

600

-

Количество видов нарезки

6

-

6

Количество видов протирки

2

2

-

Номинальная потребляемая мощность,
кВт, не более

1,0

1,0

0,545

Питающая электросеть:
— род тока
— номинальное напряжение, В
— частота тока, Гц


трёхфазный, переменный
380
50

Габаритные размеры, мм, не более:
— длина
— ширина
— высота


600
340
650


600
340
650


600
300
650

Масса, кг, не более

32

28

29

 


 

Производительность машины в зависимости от вида обработки

Виды переработки, виды и размеры нарезки

Производительность, кг/ч, не менее

Нарезка:

картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

100

соломкой сечением 4×3 мм

110

брусочки 5×10 мм

200

свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

100

соломкой сечением 4×3 мм

110

моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

100

соломкой сечением 1,3×3,5 мм

100

соломкой сечением 4×3 мм

110

соломкой сечением 2×2 мм

150

репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

100

соломкой сечением 4×3 мм

110

огурцов свежих и соленых соломкой 4×3 мм

110

лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм

100

Тонкое измельчение:

картофеля

120

моркови

60

Шинковка:

капусты толщиной 2 мм

220

Протирка на сите с отверстиями диаметром 4 мм:

вареных гороха, фасоли

300

вареных моркови, свеклы (после измельчения на диске терочном)

100

жидких крупяных каш

300

творога

300

яблок печеных

400

тыквы

400

Протирка на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм:

жидких крупяных каш

150

 


 

Состав и комплектация машин сменными рабочими органами

Наименование и обозначение комплектующих

МПР-350М

МПР-350М-01

МПР-350М-02

Привод МПР-350М.01.00.00

Приспособление для протирки МПР-350М.02.00.00 с ротором МПР-350М.08.00.00

 

Приспособление для нарезки
МПР-350М.03.00.00

 

Ящик ЗИП

 

Комплект сменных рабочих органов:

диск шинковочный МПР-350М.13.00.00
(нарезка соломкой 4×3 мм)

 

диск тонкого измельчения МПР-350М.12.00.00
(для драников)

 

нож комбинированный МПР-350М.14.00.00
(нарезка брусочками 5×10 мм)

 

нож для нарезки соломкой 2×2 мм МПО-1.04.16.00

 

диск тёрочный МПР-350М.11.00.00
(нарезка размером 1,3×3,5 мм)

 

нож дисковый МПР-350М.10.00.00
(нарезка ломтиками толщиной 2 мм)

 

диск протирочный МПР-350М.00.00.04
с отверстиями диаметром 4 мм

 

диск протирочный МПР-350М.00.00.05
с отверстиями диаметром 1,5 мм

 

Комплект принадлежностей:

прочистка МПР-350М.00.00.10

 

лопатка МЭБ-1.00.50

 

толкатель МПР-350М.03.00.04

 

толкатель МПР-350М.03.00.04-01

 

 

 

Машины протирочно-резательные МПР-350М, МПР-350М-01, МПР-350М-02