+7 (499) 350-43-02
+7 (812) 385-51-80
+7 (812) 385-51-90
+7 (4012) 310-875

Производственное, лабораторное и ветеринарное оборудование для любых животноводческих и пищевых комплексов

Валюта:
  Каталог  
  711Весы - оборудование для измерения веса
  1Ёмкости/изделия из пищевой нержавеющей стали.
  121Котлы пищеварочные
  463ЛАБОРАТОРНОЕ С/Х ОБОРУДОВАНИЕ
  217МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
  391МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
  9Дополнительный инвентарь
  17КРС
  211оборудование/линии для переработки мяса
  0Овцеводство
  62Первичная обработка-убой.
  10Птицеводство
  57СВИНОВОДСТВО
  2121ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЙ И ДИАГНОСТИКИ
  264Оборудование для обработки и переработки зерна и круп
  2636ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  469ПРОМЫШЛЕННЫЕ МОЮЩИЕ МАШИНЫ
  523УБОРКА, УТИЛИЗАЦИЯ,СТЕРИЛИЗАЦИЯ
  657Хлебопекарное-кондитерское оборудование
  42частотные преобразователи, сопутствующее оборудование и тд
  55Электроника для Сельского Хозяйства от DRAMINSKI

  Валюта  
Выберите тип валюты:

  Сейчас на сайте  
На данный момент
в магазине находится:

4 посетитель(ей)

  Вакуумные фаршемешалки ZJB-150 ZJB-300 ZJB-600 ZJB-1200  
Главная / МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
по запросу
Универсальные вакуумные фаршемешалки используются пищевыми предприятиями преимущественно для смешивания фарша (включая эмульсии) с различными добавками, специями, приправами с последующим его перемешиванием до однородной консистенции. Помимо этого вакуумные фаршемешалки так же могут использоваться для перемешивания овощей, фарша рыбы и других пищевых продуктов.
Фаршемешалки данной серии перемешивают продукцию в условиях вакуума, благодаря этому фарш полностью освобождается от воздуха, осуществляется повторное уничтожение бактерий, продукт приобретает более выраженный цвет, увеличиваются сроки годности. Произведённые из такого фарша колбасы, имеют равномерную структуру на срезе, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков.
Вакуумные фаршемешалки оснащены двумя валами лопастного типа, в зависимости от производственных потребностей, они могут вращаться в обоих направлениях, это значительно сокращает время цикла перемешивания фарша, повышает эффективность перемешивания.
Уровень вакуума так же может регулироваться в зависимости от рецептуры приготовления фарша. Вакуумная система оснащена изолятором продукции. Когда ёмкость изолятора заполняется продуктом, отверстие отсоса воздуха автоматически перекрывается, что полностью исключает вероятность попадания фарша в вакуумный насос. В процессе разгрузки бака, ёмкость изолятора автоматически освобождается от продукта.
Герметизирующая крышка и крышка разгрузки фарша оснащены пневматическим приводом. Модели с объёмом бункера от 600 литров оборудуются автоматическим загрузочным устройством. Такие опции вакуумных фаршемешалок значительно облегчают процедуру загрузки-выгрузки фарша, экономится человеческий труд, повышается эффективность производства.
Вакуумный фаршемес изготавливается из нержавеющей стали, бак имеет специальную закруглённую конструкцию, благодаря чему его легко и удобно мыть. Простое консольное управление позволяет быстро и точно управлять фаршемешалкой, исключается потребность в специально обученном персонале.
Технические характеристики
Характеристика Модель
ZJB-150 ZJB-300 ZJB-600 ZJB-1200
Рабочий объём бака, л 150 300 600 1200
Производительность, кг/цикл 120 280 420 900
Скорость вращения месильного органа, об./мин. 56 63 50
Степень вакуумирования, -МПа 0-0,085
Электропитание, В (Гц) 380 (50)
Потребляемая мощность, кВт 2,95 5,15 7,85 12,85
Габаритные размеры, мм 1341 Х 896 Х 1284 1400 Х 1250 Х 1400 2123 Х 1943 Х 1614 2300 Х 2430 Х 1900
Масса, кг 500 760 1100 2430
 

Вакуумные фаршемешалки ZJB-150 ZJB-300 ZJB-600 ZJB-1200
 
  Есть вопросы по этому товару?  
Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.
Ваше имя
E-mail
Ваши вопросы относительно товара
code